225 Liter Holzfass aus Kastanie
Maße und Eigenschaften
-
Höhe: ca.95 cm, Ø Mitte ca. 70cm, Ø oben/unten ca. 53-56 cm
-
Volumen 225 Liter, Gewicht: ca. 60 kg
-
Material: Kastanienholz, Stärke ca. 3 cm (Herkunft: Europa)
-
Bearbeitung: oben geöffnet
-
Oberfläche: naturbelassen oder geölt
Wissenswertes
-
Herstellung: Früher wurden Kastanienfässer, ähnlich wie Eichenfässer, zur Lagerung von Lebensmitteln genutzt. Während Eiche durch ihre Gerbsäure den Wein verbessern und haltbar machen konnte, war Kastanienholz dafür ungeeignet, da seine Gerbsäure zu intensiv war. Stattdessen wurde es häufig für die Lagerung von eingelegtem Fisch und Gemüse verwendet. Die Fässer waren innen mit Wachs ausgekleidet, um eine Reaktion mit den Lebensmitteln zu verhindern. Kastanienholz ist leichter als Eiche, was die Arbeit erleichtert. Es wächst auch schneller als Eiche, wodurch das Rohmaterial günstiger ist, ohne dabei an Langlebigkeit und Robustheit einzubüßen.
Anleitung "Anschluss an Regenrinne"
Zubehör
Untersetzer / Füße für das Weinfass:
Auch das härteste Holz verträgt es nicht, direkt auf Erde oder feuchtem Untergrund zu stehen. Um unter dem Weinfass für ausreichend Belüftung zu sorgen, bieten unsere Untersetzer eine dekorative Erhöhung aus Fassdauben.
Hier dazu bestellen.
GPSR
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Der besondere Garten GmbH & Co. KG
Wangenerstraße 4
Baden-Württemberg
Achberg, Deutschland, 88147
info@temesso.de
Es gibt noch keine Bewertungen.
